Tripparella
Primi
Calamarata
Funghi Porcini e salsiccia Fresca
8,00€
Risotto ai funghi porcini
Risotto ai funghi porcini
12,00€
Risotto al limone e burrata
Risotto cremoso al profumo di limone, mantecato con burrata fresca per una nota avvolgente.
9,00€
Spaghetti al ragù bianco di salsiccia e finocchietto
Spaghetti al dente con ragù leggero di salsiccia, sfumato al vino bianco e profumato al finocchietto.
8,00€
Antipasti
Crostone con crema di peperoni e alici
Pane croccante con vellutata di peperoni arrostiti e filetti di alice, un contrasto dolce-salato.
3,00€
Tagliere di sapori calabresi
Selezione di salumi e formaggi calabresi, olive e peperoncini canditi, servito con pane casereccio.
23,00€
Bevande
Limonata frizzante al basilico
Bevanda rinfrescante di limone, basilico e acqua frizzante, ideale per accompagnare piatti estivi.
3,00€
Contorni
Patate mbacchiuse alla piastra
Patate schiacciate e grigliate con 'nduja e rosmarino, piatto rustico e speziato.
3,00€
Dolci
Tiramisù al bergamotto
Classico tiramisù rivisitato con nota agrumata al bergamotto, morbido e aromatico.
3,00€
Secondi
Branzino al cartoccio con erbe mediterranee
Filetto di branzino cotto al cartoccio con limone, prezzemolo e timo, leggero e profumato.
4,50€
Polpette di melanzane
Polpette vegetali di melanzane, pangrattato e pecorino, cotte alla piastra per una crosticina saporita.
5,00€
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